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缶の柄

2009年8月14日 17:21 category:

缶の柄も　捨てがたい　かわいいものが、たくさんありますよね。

　　　　
　

　　ハワイ限定ルピシエも　かわいいので、飾ったりしてます。

　　　

　　　

　　　

はらドーナツ

2009年8月11日 13:29 category: 自由が丘のスイーツ情報

神戸で老舗の、原とうふ店の作る　今、話題の　『はらドーナツ』
自由が丘店が、６／２３にオープンしました。

　　

　　　

このドーナツの特徴は、北海道産豆乳やオカラ、季節のお野菜、などを原料に作っていること。

見た目も、お味も　さっぱりとしてシンプル

手作りのような、懐かしいヘルシーで、子供のおやつに安心な　素朴なドーナツ・・・

だから、人気があるのでしょうね。

　　　
　　　

　　　

　　今日買ったのは、黒豆きなこ、紅茶、とうもろこし、有機栽培シナモン、コーヒー、シンプルな原ドーナツ（揚げたてでした）
　　他にも、フルーツの入ったお砂糖がかかったものもありましたよ。

種類も　１０～１５種類あり、＠１３０円前後です。　

とにかく、わたしは、油っぽくなくて　甘くなくて食感がしっかりしてて、　砂糖がかかっていない　"ＴＨＥ・ドーナツ！"
みたいなのが好きで、この出会いを待ってました。
これからは、超リピーターになっちゃいます❤

　　ドーナツの好みも、多種多様。

　皆様も、おひとつ　いかが？　

　

半熟カステラ

2009年8月10日 13:35 category: 自由が丘のスイーツ情報

７月のＭＪ新聞の一面にも取り上げられた　今、人気沸騰中の　半熟カステラ

いくつかの店舗から　でていますが、横浜相鉄ジョイナス１Ｆにある　「パテイスリー　ラトーナ」の
半熟カステラを　買ってみました。

　　

　　

　　

　　　　今、話題になってて　完売続きだったそうです　　　　　　
　　　　この商品、カステラと名はついてますが、
　　　　味も食感も　全くカステラとは違ったスイーツ。

　　卵黄をたっぷり使い、テラコッタに入れ　高温で炙るように焼いた、
　
　外はしっかり、中は半熟で、まさに新食感です。

　　　

　形は、丸いホール型で一見　スポンジケーキみたい。

　　　

切ってみると　濃厚そうな卵を感じさせる　まっ黄色なスポンジの中から
トロ～リと黄金色のソースが出てきて　半熟さをアピール！
　
　　　
　　　

　　　はちみつを思わせる、甘じょっぱくて弾力のあるお味。　

　　まずは、一口食べてみて。

　　初めての人は、９９％　「ん～ん！！！」　と、うなるんじゃないかな～

　　　　紅茶やハーブテイーと　よく合いますよ❤

　

プロヴァンス料理

2009年8月 7日 15:09 category: 自由が丘の食の情報

今日のメニューはプロヴァンス料理　

暑い日が続き食欲のない時にはぴったり。
ビタミンたっぷりのアボガドとグレープフルーツのプロヴァンスサラダ。

野菜の味が際立つやさしい味　ラタトゥイユ

生のトマトから作るトマトソースが絶品。
細めのパスタによくあう冷製トマトソースパスタ

とっても簡単なのにおもてなし料理みたい。
鯛とガーリックの食感がたまらない南仏風鯛のオープンバケット

最後はデザートとコーヒー。

実はこれは我が家のある日のメニューではなく
友人に誘われて行ったお料理教室のメニューでした。
お料理教室といっても流し台を５、６人が囲んで・・・というような一般的なものではなく
先生のお宅でレシピの説明を聞きながら食べるだけという
夢のようなお料理教室だったのです。

このメニューは本当にプロヴァンスのある家庭で教えていただいたレシピだそうで
そんな先生のプロヴァンスのお話を聞きながらの美味しい料理。

素材の美味しさが引き立つ味で、これなら作れそう！と思えるやさしいレシピ。
実際に、このトマトソースは何回も作り、
夜作っておいて翌日の朝冷たいトマトスープとしていただいたりと超お気に入りです。

ロクシタン

2009年8月 6日 14:34 category:

ロクシタン　ご存じの方、多いと思いますが、私は事務所に来るまで　全く知りませんでした。
キッチンにロクシタンのハンドソープがあり、使用するたび　
　　"う～ん　柑橘系のいい匂い♥"　　とお気に入りだったところ・・・

横浜ジョイナス店　見つけちゃいました！！

まずは、ヴアーベナの紹介を。

魔女が　恋くすりに入れていた　"魔法のハーブ"と伝えられる　ハーブ。

ロクシタンの製品は南仏コルシカ島で　化学薬品、汚染物質、殺虫剤の影響を受けない
自然のまま栽培されたヴァーベナのエキスを使用していて、５～７月にかけて　収穫し、抽出されます。　

店内で試してみると、レモンに似た　すっきりと、さわやかな香り！！

　　　

ボデイローション、ハンドローション、シャンプー・ソープ　と種々ありますが、
やはり私はこの香りに惚れ込んでしまったので、

　　一日中、この香りに包まれていたい

と思って　店員さんにお尋ねしたところ、そのニーズに答えてくれるのはやはり　香水類が
良いとのこと。

種類は　トワレで、３～４時間持ちます。

　　　　　　今、数量限定販売で、シトラスヴァーベナというシリーズも　でています。

　　　　　　　　

香りはグレープフルーツタイプで、ヴァーベナより　優しげで軽い香りで　
あの独特の苦み？渋みが香る　爽やかな感じでした。

　　　　　　　この蒸し暑さに　しおれそうな気分を、シャキツとさせてくれる　みずみずしい香り・・・

どちらにしようか迷いましたが、やっぱり私はコレ！
しっかりレモンの酸味を感じられる　ヴァーベナ　の方にしました。
　　　　

　　　
　　　　　お値段は、５、５６５円。　気に入ってるから❤　泣く泣く　許しちゃいました。

　　　　　　　　

　　　　　　　私のように、一般のコロンは頭が痛くなっちゃう苦手な方、柑橘系にメロメロになっちゃう方なら、絶対　オススメな　自然な香りだと思いま～す。

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